Gebäck aller Art » Apfel-Schoko-Kekse

Zutaten:
200 g weiche Margarine oder Butter
60 g Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver
2 Äpfel
2 - 3 EL Schokoladenstreusel
Smarties

Zubereitung:

Backofen auf 220° C vorheizen.
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren.
Mehl mit Backpulver und Schokoladenstreusel mischen und esslöffelweise unterrühren.
Äpfel schälen, entkernen, kleinschneiden und untermischen.
Dann esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Bei 220° ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Die Kekse können je nach Geschmack mit Zimt, Nüssen, Schokolade, Smarties etc. variiert werden.