Brot und Brötchen » Dinkelvollkornbrot - Das schnelle 5 Minuten Brot

Zutaten
500 g Dinkelmehl
1 Pck. Trockenhefe
5 EL Sonnenblumenkerne
4 EL Leinensamen
1 EL Haferflocken
2 TL Salz
½ Liter lauwarmes Wasser
1 EL Honig
Fett für die Form
Anleitungen
1. Das ganze zusammen in eine Schüssel geben und gut verkneten.
2. Zuerst den Backofen auf 250°C vorheizen. Danach die Kastenform nehmen und mit einem Pinsel die Butter
in der Kastenform verteilen.
3. Bevor das Brot in den Ofen kommt ,den Backofen auf 200°C Umluft runterschalten und das Brot für 70
Minuten backen.
4. Zum Schluss aus dem Backofen nehmen und auf ein Gitterrost legen und abkühlen lassen