Cappuccino in 2 El Wasser auflösen.Mit der Butter,den 2 Eigelb,dem Puderzucker,dem Mehl,der Speisestärke und 4 Tl Spekulatiusgewürz verkneten.60 Minuten kühlen. Ofen auf 180* vorheizen.Teig 5 mm dick ausrollen.Sterne ausstechen,auf ein mit Backpapier belegtem Blech 10 Minuten backen. Im heißen Wasserbad die Mokka-Schokolade,4 Tl Spekulatiusgewürz und 200g Nougat schmelzen.Damit je Sterne zusammensetzen.
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18.11.2014 10:46
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