1 großer Apfel, geschält & in große Würfel geschnitten 70 g Mehl 60 g Butter 70 g Zucker 45 g Haferflocken (kernig od. zart, Beides möglich) 85 g Himbeeren (Tk) Die Himbeeren & Apfelwürfel in kleine Förmchen geben. 2. Das Mehl mit dem Zucker, der Butter und Haferflocken zu Streusel verarbeiten. 3. Die Streusel über das Obst geben. Im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze) bei 160 Grad etwa 20 bis 30 Minuten backen, bis die Streuselschicht eine schöne Bräune hat