Blätterteig Apfel ggf. Pudding oder Eis Zubereitung 1. Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und kurz ruhen lassen 2. Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen 3. Apfel waschen und in Schnitze schneiden 4. Blätterteig in Streifen schneiden und Apfelstücke darauf verteilen 5. Streifen rollen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen 6. für ca. 15 min backen