Zutaten 250 g Angel Hair Pasta (sehr dünne Spaghetti) Olivenöl, Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Zubereitung 1 Nudeln nach Vorschrift in Salzwasser al dente kochen, abgießen, warm stellen. Schnittlauch waschen, abtropfen, aber nicht kleinschneiden, in etwas Olivenöl weich dünsten, salzen, pfeffern und dekorativ unter die Nudeln mischen