450 g Skyr 100 ml Apfelsaft 1/2 Ananas 80 g Knusper-Müsli Rote Pfefferbeeren oder Chiliflocken einige Minzblatt Zubereitung Skyr mit Saft anrühren. Ananasfruchtfleisch klein würfeln. Skyr auf Gläser verteilen, Knuspermüsli und Ananas schichtweise darauf geben. Rote Pfefferbeeren im Mörser zerstoßen und darüber streuen. Mit Minzeblättchen dekorieren.