Marmeladen,Konfitüre, Kompott » Zitronengelee

Evtl. Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb
passieren..
1.
Gelierzucker und den passierten Zitronensaft in einen
entsprechend großen Topf geben und unter ständigem
Rühren 5 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen.
Zitronenlikör unterrühren.
2.
3. In die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.