Zutaten: - 1 kg Marillen, bereits gewaschen und entsteint - 550 g Gelierzucker, 2:1 - 5 EL Aperol Zubereitung: 1. Marillen in einen Topf geben und sofort den Zucker mituntermischen und langsam erhitzen bis es anfängt zu köcheln 2. 3 EL Aperol hinzugeben 3. alles pürieren 4. Herd herunterdrehen und vor dem Abfüllen nochmals 2 EL Aperol hinzugeben 5. in sterile Gläschen mit Twist-Off-Deckel abfüllen, auf den Kopf stellen und erkalten lassen
Rezeptewelt
Thema drucken
28.03.2023 13:32
Antworten
