400 g Mehl 1x Trockenhefe 200 ml Wasser lauwarm 4 EL Olivenöl 1 Prise Salz
Zubereitung;: Alle Zutaten miteinander vermischen und mit den Knetwendeln vom Mixer 5 Minuten bearbeiten. Dann den Teig auf ein Pizzablech geben, nur ca.10 Minuten ruhen lassen. Als Belag z.Bsp. Tomaten, Schinken, Pilze usw. sowie Gewürze nach Belieben, mit z.Bsp. Emmentaler Käse bestreuen. Bei 200 ° Umluft ca. 14 Minuten backen.
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12.11.2014 08:20
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