Pizza » Spagettipizza mit Salami

250 g Nudeln (Spagetti)
3 Zwiebel(n)
2 große Tomate(n)
125 g Mozzarella
50 g Käse (Gouda)
250 ml Milch
4 Ei(er)
60 g Salami, dünn geschnitten
Salz und Pfeffer
Thymian
Basilikum
Oregano



Spagetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Jungzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Gouda reiben. Milch und Eier gut verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gouda unterrühren. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen, eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) mit Backpapier so auskleiden, dass die Eiermilch nicht durchfließen kann. Spagetti abgießen und in die Springform geben. Eiermilch drübergießen, Jungzwiebeln, Paradeiser, Salami und Mozzarella drauf legen und mit Thymian, Oregano und Basilikum bestreuen. Alles im vorgeheizten Rohr ca. 30 Min. backen. Spagettipizza mit frischem Basilikum garniert servieren