170 g Schmand Crème fraîche oder saure Sahne 50 g Mayonnaise 1-2 Zehen Knoblauch je nach Geschmack 1-2 EL gehackte Petersilie 1 TL Zucker Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1. Als erstes wird der Knoblauch geschält und ganz fein gehackt, ebenso wie die Petersilie. 2. Anschließend werden sie mit der sauren Sahne ( Schmand oder Crème fraîche),der Mayonnaise, dem Zitronensaft und dem Zucker verrührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. 3. Je länger diese Creme durchzieht, desto mehr schmeckt man den Knoblauch heraus
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21.12.2022 15:23
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