Pasta » 15-Minuten Pasta mit Knoblauch, Zitrone und Parmesan

350 g Spaghetti
3 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
Saft einer Zitrone
50 g geriebener Parmesan
1 Handvoll Petersilie
gehackt
Salz und Pfeffer
1. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit Knoblauchzehen fein hacken. Bei mittlerer Hitze in einer großen
Pfanne Olivenöl und Butter schmelzen und den Knoblauch darin goldbraun braten.
3. Nudeln abschütten, in die Pfanne geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Zitronensaft, Parmesan und Petersilie hinzufügen. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer
abschmecken und genießen