Kartoffeln » 10 Minuten Süßkartoffel mit Jogurt, Honig und Zimt

1 Süßkartoffel
hier ca. 170g (calories 146 Total Fat 0 Total Carbs 34 Protein 3)
100 g Jogurt
calories 67 Total Fat 4 Total Carbs 4 Protein 4
1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft o.ä. calories 60 Total Fat 0 Total Carbs 15 Protein 0
Zimt nach Geschmack
1. Die Süßkartoffel gründlich abwaschen und dann mit einem spitzen Messer mehrmals
einstechen.
2. In einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und bei voller Kraft (bei mir sind das 1000
Watt) 8-10 Minuten garen. Wenn ein spitzes Messer leicht in die Süßkartoffel gleitet, ist sie
gar.
3. Auf einen Teller geben, bei Bedarf das Fruchtfleisch herauslöffeln, Jogurt, Zimt und Honig
dazu und genießen