Zutaten 250 g Pimentos de Padrón 3-4 EL Olivenöl grobes Meersalz Zubereitung 1. Pimentos de Padrón waschen und gut abtrocknen. Stiele nicht entfernen, die sind praktisch für Fingerfood. 2. Oel erhizten Pimentos ins Oel geben, Hitze reduzieren, Topf zudecken und die Schoten insgesamt ca. 20 Minuten braten. Ab und zu umdrehen, damit sie überall gleich braun werden. Vor dem Servieren mit dem groben Meersalz bestreuen und heiss servieren.
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08.12.2022 00:32
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