Gemüse » Möhren und Kartoffeln durcheinander

1 kg Möhren waschen und in Scheiben
schneiden
6 dicke Kartoffeln schälen und in Würfel
schneiden
1 dicke Zwiebel in Würfel schneiden
wenn man mag 1 Stange Lauch( muß nicht sein)
Salz Pfeffer etwas Brühe
An Fleisch was man möchte--------- Kasseler
Dörrfleisch,Bauchfleisch oder auch
Mettwürstchen.
Alles in einen Topf geben,mit Wasser füllen
und köcheln lassen bis alles gar ist.
Zum Schluß kann man die Möhren mit den
Kartoffeln auch etwas stampfen.Aber nur wer
das mag.
Man kann auch Frikadellen dazu essen und das Bratfett über die Möhren und Kartoffeln geben.