Müsli » Knuspriges Granola mit Ahornsirup aus dem Airfryer

Zutaten
100 g gemischte Nüsse
70 g Haferflocken
30 g Sonnenblumenkerne
20 g Kokosflocken
1 Prise Salz
1 EL mit Vanille aromatisierter Zucker
4 EL Ahornsirup
30 g Kokosöl
Zubereitung
1. Nüsse – ich habe Walnüsse, Mandeln, Pekan, Hasel- und Erdnüsse genommen – nach
Belieben grob hacken.
2. Restliche trockene Zutaten in eine flache Schale mit 19 cm Durchmesser geben und gut
vermischen. Ich habe eine Aluschale verwendet. Ein etwas hoher Rand ist praktisch.
3. Ahornsirup und Kokosöl vermischen und zu den bereits gemischten trockenen Zutaten
geben und gut vermischen.
4. Schale in den Korb des kalten Airfryers geben und 15 Minuten, oder so lange bis das
Granola goldgelb ist, bei 175°C backen. Dabei das Knuspermüesli alle 5 Minuten mit einem
Holzspatel umrühren.
5. Granola aus dem Airfryer nehmen, auf einen grossen Teller geben und auskühlen lassen.