Zutaten 2-4 Scheiben Bratspeck 2 Scheiben Sandwichbrot 2 EL Erdnussbutter 1/2 Banane Zubereitung 1. Speckscheiben in einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. 2. Knusprige Speckscheiben aus der Pfanne nehmen, zum Entfetten auf ein Haushaltspapier legen. 3. Fett in der Bratpfanne bis auf ca. 1 EL entfernen. 4. Jede Sandwichscheibe mit je 1 EL Erdnussbutter bestreichen. 5. Banane in Scheiben schneiden und auf einer Sandwischscheibe verteilen. 6. Beide Sandwichscheiben mit Belag nach oben in die noch heisse Bratpfanne legen bei mittlerer Hitze braten bis die Unterseite braun sind. 7. Sandwichscheiben aus der Bratpfanne nehmen. Die gebratenen Speckscheiben ganz oder grob zerbröselt auf die Bananen legen und dann das Sandwich zusammensetzen. 8. Sofort geniessen am besten zu Musik vom King.
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11.11.2022 00:56
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