Zutaten 20 g Rucola 20 g Basilikumblättchen 1 Knoblauchzehe 15 g Mandeln 25 g Grana Padano 40 g Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Basilikumblättchen und Rucola waschen, schleudern und trocken tupfen. 2. Alle Zutaten in einen hohen schmalen Becher geben und mit einem Stabmixer oder Foodprozessor in die gewünschte Konsistenz pürieren. 3. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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10.11.2022 21:59
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