Zutaten 1 kleine Avocado (bei mir vom eigenen Baum) ca. 100 g Frischkäse 2 getrocknete Tomaten, in Oel 1 Knoblauchzehe 1/8 Zwiebel ein Spritzer Zitronensaft und etwas feingeriebene Zirtronenschale frische Korianterblättchen, nach Belieben Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung 1. Avocado entkernen, schälen und in kleinere Stücke schneiden und zusammen mit den resltichen Zutaten in ein hohes Gefäss geben. Mit einem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz mixen.
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08.11.2022 20:40
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