Gebäck aller Art » Kekse mit Milchkaramellfüllung

Zutaten, ca 70stück
500 g Mehl
2 TL Bachpulver
3 Eier
250 g Butter
2 EL Wasser
1 Dose Milch
Konfitüre

Zubereitung:
Einen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt, und mindestens 30 min. kalt stellen.
Potionsweise ausrollen, der Teig sollte nicht mehr als 4-5cm dick sein.
Runde Plätzchen ausstechen und auf ein eingefettetes Blech legen.
Bei mittlere Hitze backen, bis sie hellbraun sind.
Wenn das Gebäck kalt ist, jeweils ein plätzchen mit Karamellkonfitüre
Bestreichen, ein zweites drauf legen. Mit Puderzucker bestreuen.