Gebäck aller Art » Blitzkekse mit Nuss

Zutatenangaben ausgelegt für 1 Portionen:
2 Eiweiß
140 g Zucker
140 g Nüsse, gerieben

Zubereitung:
Das Eiweiß zu Schnee schlagen, Zucker und Nüsse unterheben. Auf einem Backblech mit Backpapier mit einem Löffel Kleckse machen und bei 170°C etwa 10 Minuten backen.