Gebäck aller Art » Cornflakes - Kekse

Zutatenangaben ausgelegt für 1 Portionen:
60 g Butter oder Magarine
70 g Zucker
1 Ei(er)
120 g Mehl
1 TL Backpulver
80 g Cornflakes
100 g Rosinen
evtl. Milch

Zubereitung:
Butter, Zucker und Ei gut verrühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Anschließend Cornflakes und Rosinen hinzufügen. Eventuell etwas Milch hinzufügen. Mit einem Löffel flache Plätzchen auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.