Gerichte aus aller Welt » Crema de aguacate {Avocadocreme

Zutaten
1 reife Avocado
1 Knoblauchzehe
frische Korianderblättchen
1 Spritzer selbst gemachte Hotsauce
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Joghurt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Avocado halbieren, Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und in
einen hohen Mixbecher geben.
2. Restliche Zutaten zugeben und mit dem Stabmixer aufmixen.
3. In ein Schälchen geben und servieren.