Gebäck aller Art » Auststecherle|Butterplätzchen

Zutaten:

250 g Mehl
125 g Butter
125 g feiner Zucker
1 TL Vanillezucker (Optional 1 Päckchen)
4 Eigelb

Dekoration:


Alles was Ihr mögt: Hagelzucker, bunter Zucker, Schokostreusel, Nüsse & Mandeln uvm.

Zubereitung:


Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen. Den fertigen Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach dem Ruhen wird der Teig ca 1/2 cm dick ausgewellt und daraus mit den verschiedenen Förmchen die Plätzchen ausgestochen.
Diese legt man dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.




Bei 200 Grad Umluft werden sie ca. 10 Minuten hellgelb gebacken.

Nach dem auskühlen könnt Ihr nach Herzenslust dekorieren.

Wer mag, kann auch vor dem backen den Teig schon dekorieren.