Zutaten: 12 Physalis (Kapstachelbeeren) 1/2 Banane (ca. 90 g mit Schale) 2 Teel. Stückige Erdnusscreme (aus dem Glas) 1 Teel. Flüssiger Honig DEKO Cocktailspieß AUSSERDEM Standmixer Gestoßenes Eis
ZUBEREITUNG 1. Für die Deko die Hüllblätter von 3 Physalis etwas zurückschlagen, aber nicht entfernen. Die Physalis auf den Cocktailspieß stecken, beiseite legen. 2. Die Hüllblätter der übrigen Physalis entfernen, die Beeren waschen, trocknen, halbieren und in den Mixer geben. Die Banane schälen, grob klein schneiden und ebenfalls in den Mixer geben. 3. Die Erdnusscreme und 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. 4. Den Inhalt des Mixers in die Cocktailschale gießen. Den Smoothie dekorativ mit dem Honig beträufeln. Den Cocktailspieß auf den Glasrand legen und den Smoothie sofort servieren.