500 g Mascarino 250 ml Schlagobers Saft und Schale von 1 Orange 2 EL Staubzucker 1 TL Vanillezucker
100 ml schwarzer Kaffee 200 g Schokotunkmasse o.dgl. 2 EL Rum
300 g Mürbteigkekse ohne Glasur, Lebkuchen, usw.
Kakaopulver zum Bestreuen
Für die Creme Mascarino mit Schlagobers sehr cremig rühren. Mit Orangensaft, etwas geriebener Orangenschale, Staubzucker und Vanillezucker abschmecken.
Für die Schokosauce Schokotunkmasse o.dgl. schmelzen und mit Kaffee und Rum verrühren. Abkühlen lassen.
Einige schöne Kekse für Dekoration beiseite legen; restliche Kekse grob zerbröckeln.
Keksstücke abwechselnd mit Mascarinocreme und ausgekühlter Schokosauce in eine Auflaufform oder in kleine Gläser schichten. Für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen und mit schönen Keksen belegen. Genießen ♥