Gegrilltes » ZIEGENKÄSE-SPECK PÄCKCHEN

Was ihr dafür braucht:
Ziegenkäserolle
Frühstücksspeck
Rosmarin
Wie man die Päckchen zubereitet:
Ziegenkäse in dickere Scheiben schneiden. Das ist wichtig, da diese sonst sofort beim Kontakt mit dem Grill zerlaufen würden.
Speck halbieren. Eine Rosmarinnadel auf den Käse legen und dann den Speck dann um die Ziegenkäsescheibe wickeln. So dass es aussieht wie ein Päckchen.
Und schon kann das Päckchen auf den Grill gelegt werden. Von beiden Seiten kräftig bräunen lassen, so dass der Käse verläuft.