Zutaten: 90g Milchreis (Rundkorn-Reis) 350ml Milch 70 g Puderzucker 1 Prise Salz Die Schale ½ unbehandelten Bio-Orange Etwas Sahne (mit Vanille aufgeschlagen ), Orangenfilets und Orangenzeste als Deko Zubereitung: Die zutaten werden direkt im Gareinsatz vermischt. 1. Als erstes wird der Wasserkocher mit 1 L Wasser gefüllt. 2. Danach werden Milch, Vanillepaste, Reis, Salz, Orangenschale und Puderzucker in den Glaseinsatz gefüllt und der Glasdeckel daraufgesetzt, damit die Hitze nicht entweicht. 3. Danach nehmt ihr euch den Glaseinsatz-Deckelring und setzt den Glaseinsatz hinein. So lässt sich der Einsatz dann ganz einfach auf den Wasserkocher setzen. Noch den Glaseinsatz-Deckel draufsetzt und es kann losgehen. 4. Das Wasser wird zum Sieden gebracht und zwar mit der Taste „Hot Water/ Cooking“. Dort stellt ihr das Koch-Programm „Boil“ ein. An dem Rädchen links könnt ihr die Zeit einstellen- und zwar knapp 30 Minuten.Dann noch Start gedrückt und der Kochvorgang startet. 5. Zwischendurch sollte immer malund dann im Wasserkocher gekocht wieder umgerührt werden. Nasch Ende der Kochzeit könnt ihr dann testen, ob euch der Reis schon durch genug ist. Hat er noch zu viel Biss, stellt den Wasserkocher bei gleichen Programm nochmal 10 Minuten ein. 6. Nach der Kochzeit wird der Glaseinsatz herausgenommen und der Rice Pudding kaltgestellt. 7. Vor dem Servieren kann der Pudding dann noch mit geschlagener Sahne und Orangenzeste und Orangenfilets dekoriert werden.
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19.04.2022 23:01
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