Dessert&Süße Gerichte » "Milchnudeln" mit Erdbeergrütze

Für die Grütze:
500g Erdbeeren
50g Zucker  
20g Speisestärke
ca. 125g roter Saft (Beispielsweise roter Traubensaft)

Für die "Milchnudeln":
1l Milch
250g Nudeln (Beispielsweise Schokonudeln)
ca. 40g Zucker
1/2 TL Zimt
1 TL Vanille-Extrakt oder Vanillemark

Zubereitung
Für die Erdbeergrütze die Erdbeeren putzen und in Stücke geschnitten in einen Topf geben. Den Zucker hinzufügen und auf mittlerer Stufe erhitten.
Die Speisestärke in eine Tasse geben und darin mit etwas vom Traubensaft verrühren.
Den restlichen Saft zu den Beeren in den Topf geben.
Wenn die Beeren leicht köcheln die angerührte Speisestärke zu den Beeren geben und unter Rühren weitere 2-3 Minuten kochen lassen.

Für die "Milchnudeln" die Milch zusammen mit dem Zucker, Zimt und Vanillemark. Diese Mischung aufkochen lassen.
Die Nudeln in die heiße Flüssigkeit geben und solange kochen lassen, bis die Nudeln weich sind und die Flüssigkeit etwas sämiger geworden ist durch die Stärke der Nudeln.

Nun die "Milchnudeln" mit der Beerengrütze zusammen genießen.