Zubereitung Das Pomelofruchtfleisch ohne Samen und Segmenthäute zerteilen und mit einem Mixer oder Pürierstab zu Mus verarbeiten. Anschließend das Mus zusammen mit der Kokosmilch, dem Zucker und der Speisestärke geben und gut miteinander verrühren. Bei Bedarf ebenso das Kurkuma hinzufügen und ebenso einrühren. Die Mischung ca. 5-10 Minuten köcheln lassen und anschließend in heiß ausgespülte Gläse geben. Die Gläser direkt verschließen.
Im Kühlschrank sollte dieser Aufstrich ca. 2 Wochen haltbar sein.
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06.04.2022 22:45
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