Zutaten für 200 ml 200 g Pistazienkerne 6 Stiele frische Minze 40 g Parmesan 1 kleine Knoblauchzehe 1 El Zitronensaft 150 ml Olivenöl Salz, Pfeffer und Zucker Zubereitung Das wird jetzt einfach: alles in den Mixer und gut durchmixen lassen. Fertig! Das Pesto passt ideal zu Pasta, aber auch zu Lamm, Hähnchen und Schweinefilet.
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02.04.2022 23:41
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