Zutaten für 4 Personen 200 g geräuchertes Forellenfilet 100 g Creme Fraîche Saft 1 Zitrone Salz, Pfeffer
Zubereitung Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch garnieren. Dazu passt ein körniges, dunkles Brot.
Rezeptewelt
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02.04.2022 21:55
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