Gegrilltes » Gegrillte Pizza (Teig)

Zutaten
12 Gramm Hefe
1 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Salz
250 ml lauwarmes Wasser
2 1/3 EL Olivenöl
300 Gramm Weizenmehl
Zubereitung
1. Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, Honig, Salz und etwas Wasser untermischen, bis sich Hefe aufgelöst hat. Das restliche Wasser und Öl zufügen. Nach und nach das Mehl einrühren. Alles zu einem Teig verarbeiten und den Teig 5 Min. kneten. Etwa 45 Min. unter einem Tuch gehen lassen.