Kuchen aller Art » Bester Schokoladen-Becherkuchen der Welt

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (ich verwende hier geriebene Haselnüsse oder Mandeln)
1 Becher Kakao (ich nehme ganz klassisch Benco)
3/4 Becher Zucker (im Originalrezept steht ein Becher, aber ich finde, dass auch ein dreiviertel Becher genug ist)
1/2 Becher Öl (ich verwende Sonnenblumenöl)
ein Schuss Rum (kann natürlich auch weg gelassen werden)
3 Eier
1 Pkg Backpulver
So gehts:
Einfach alle Zutaten miteinander vermixen und dann ab in eine gefettete Form. 55 Minuten bei 180°C Backen.

Ich habe dieses Rezept auch schon als Muffins gebacken – es wird genauso herrlich!