Gerichte aus aller Welt » Petit fours rapide

1 fertigen Biscuitboden (3 Teile)
Aprikosenmarmelade
Marzipanrohmasse
Puderzucker
etwas Milch
 
-Biscuitböden mit Ausstechformen nach Wahl ausstechen
-auf jedes Stück Marmelade streichen
-Marzipan zwischen 2 Klarsichtfolien ausrollen
-mit den gleichen Förmchen ausstechen
-Marzipan auf ein Biscuit auflegen,ein anderes mit Marmelade nach unten aufsetzen,
 leicht andrücken
-Oberseite wieder mit Marmelade bestreichen und nochmals Marzipan auflegen
-Puderzucker mit etwas Milch und evtl.Colorant verrühren (zähe Masse)
-über die Petit fours geben,trocknen lassen