Gerichte aus aller Welt » M´hancha

250 g gemahlene Mandeln
125 g Zucker
zerlassene Butter
1/4 TL Zimt
2 EL Orangenblütenwasser
Filoteigblätter
1 Eigelb
3 EL gehackte Mandeln
Honig
 
-Mandeln und Zucker vermischen,3 EL zerl.Butter,Zimt,Orangenblütenwasser dazugeben
-gut vermischen und Rollen daraus formen
-Filoteigblätter ausbreiten
-mit zerlassener Butter bestreichen,Mandelmasse darin einrollen
-Oberseite mit Eigelb bepinseln,mit Mandeln dekorieren 
-Rollen auf ein Backblech legen und im Ofen 15 min backen
-mit warmen Honig übergießen,in Stücke schneiden