Gerichte aus aller Welt » Ghribas mit Mandeln

500 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
1 TL Butter
3 Eier
250 g Puderzucker
1 EL Zitronenschale
Eiweiß
200 g gehobelte Mandeln
 
-Mandeln,Backpulver,Butter,2 Eigelb,1 Ei,Puderzucker und Zitronenschale vermischen
-alles zu einem glatten Teig verkneten
-kleine Kugeln formen,in Eiweiß tauchen,in die gehobelten Mandeln tauchen
-auf ein Backblech geben und bei mittlerer Hitze ca.15-20 min backen