Gerichte aus aller Welt » Zlabia

500 g Mehl
1 TL Trockenhefe
1/2 TL Salz
1/2 Liter lauwarmes Wasser
Öl
250 g Zucker
1/2 Liter Wasser
 
-aus Mehl,Hefe,Salz und Wasser einen Teig bereiten
-zugedeckt ca.2 Stunden gehen lassen
-aus Wasser und Zucker einen Sirup kochen
-Öl erhitzen
-Teig in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen
-Kreise in das heiße Öl spritzen,von beiden Seiten golden ausbacken
-auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen
-in den Sirup tauchen