Burger » Bloody Bacon Jam Burger

Rezept für 8 Personen:
8 Brioche Burger Buns (siehe unten)
8 Burger-Pattys a 200 g
2 Tomaten
Mayonnaise
2 Köpfe Romanasalat
8 Scheiben Chester Käse
Bacon Jam (siehe unten)
Zubereitung:
Die Bacon Jam und die Brioche Burger Buns vorbereiten.
Die Pattys erst ca. 4-5 Minuten (je nach gewünschtem Gargrad) pro Seite angrillen , je eine Scheibe Chester Käse darauflegen und nochmal einige Minuten ruhen lassen.
Die Buns aufschneiden, die Unterseite mit Mayonnaise bestreichen und mit Salatblättern und Tomatenscheiben legen. Die Patties mit dem Käse darauf geben und mit Baconjam bestreichen.
Die Oberseite des Buns nach Belieben mit BBQ-Sauce bestreichen, auf den Burger legen und geniessen.