Gemüse » Zoodles mit Pesto

Rezept für 1 Portion:
1 Zucchini
Olivenöl
Peffer, Salz
Parmesan (optional)
Rucola Walnuss Pesto
Zubereitung:
Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders in Spaghettiform schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zoodles darin kurz anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
Mit Rucola Walnuss Pesto vermischen und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.