Gerichte aus aller Welt » Gateaux de bimo

2 P. Butterkekse
100 g Honig
2 EL geschmolzene Butter
100 g gemahlene Mandeln
300 g Blockschokolade (Zartbitter o.Vollmilch)
Kokosraspel

-Kekse in der Küchenmaschine fein zerkleinern
-Schokolade im Wasserbad schmelzen
-zerkleinerte Kekse mit gemahlenen Mandeln,Butter und flüssigen Honig vermischen
-200 g der flüssigen Schokolade unterheben
-Masse ganz fest in eine Form drücken
-mit Rest der Schokolade überziehen
-mit Kokosraspel bestreuen
-in Würfel schneiden