Die Kürbiskerne sehr fein hacken oder in einem Food Prozessor verarbeiten. Die Kerne mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und zu Kiperln formen. Zwei Bleche mit Backpapier belege, die Kiperl darauf legen und bei 180°C Umluft für 10-12min backen. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die abgekühlten Kiperl in die Schokolade tauchen. Auf dem Backpapier trocknen lassen und anschließend in einer Plätzchendose aufbewahren.
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06.03.2022 01:32
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