300 gr Karotten 4 EL geröstete Erdnüsse oder 2 EL Erdnussbutter ca. 10 gr Ingwer 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer So bereitet ihr den osterlichen Karotten-Aufstrich zu: Wenn ihr ein leistungsfähiges Gerät habt, dann schmeißt die geschälten Karotten in groben Stücken mitsamt aller anderen Zutaten hinein und mixt solange gut durch, bis der Aufstrich die gewünschte Konsistenz hat. Wenn ihr das in einem Thermo-Multikocher macht, könnt ihr es zeitgleich auch leicht erhitzen, sodass sich der Geschmack aller Zutaten voll entfalten kann. Vorgehen mit einem Pürierstab: Alle Einzelzutaten manuell gut zerkleinern und dann mit dem Stab pürieren.
Rezeptewelt
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06.03.2022 00:04
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