Zutatenliste für 6 Desserts 400g Erdbeeren 50g Zucker 150g Raffaello 500g Naturjoghurt 500g Schlagsahne zum Dekorieren noch etwas Kokosraspeln und Raffaello
Ganz simple und einfach geht es los. 1. Zu aller erst nehmen wir den Joghurt und die Raffaello und geben das in eine Rührschüssel. Mit dem Pürierstab beides gut pürieren. Denn Zucker nehmen und dazugeben. Schüssel bei Seite stellen. 2. Erdbeeren einmal kurz über Wasser halten und abwaschen und danach in kleine mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls zur Seite stellen. Die Sahne in ein Litermaß geben und aufschlagen. Die geschlagene Sahne nach und nach langsam unter die Joghurtmasse geben. 3. Die Gläser holen und schichtweise zuerst die Creme und dann die Erdbeeren in das Glas hineingeben. 4. Zum Schluss mit ein paar Kokosraspeln und einer Raffaellopraline verzieren.