Gerichte aus aller Welt » Losanges aux dattes

500 g Dattelpaste
250 g Erdnüsse (in Schale)
250 g Mandeln
1 P.Backpulver
2 Eier
100 ml Öl
3 EL Honig
2 EL Mehl
 
Kuvertüre
etwas Milch
etwas Butter
 
-Erdnüsse von Schale und brauner Haut befreien
-in der Küchenmaschine zusammen mit den Mandeln mahlen
-Eier,Öl und Honig vermischen
-Nüsse untermischen,Dattelpaste dazugeben und verkneten
-Mehl und Backpulver mischen,unterkneten
-kleines Backblech fetten und mit Mehl ausstäuben
-Masse darin verteilen,ca.20-25 min backen
-Kuvertüre mit Milch und Butter schmelzen,auf den Kuchen verteilen
-mit Nüssen dekorieren,in kleine Quadrate schneiden,in Förmchen setzen