Blitzschnelle Schokoladen-Orangen-Plätzchen mit Puderzuckermantel

Zutaten
50 g Zartbitter-Schokolade, gehackt
50 g Vollmilch-Schokolade, gehackt
50 g Butter
Schale einer abgeriebenen Orange
60 g Zucker
1 ganzes Ei und ein Eigelb (Größe M), verquirlt
100 g Mehl
1 EL Kakao
1/4 TL Backpulver
Prise Salz
60 g Puderzucker, zum Wälzen
Zubereitung
Die Butter mit der Schokolade in einem kleinen Topf schmelzen, dabei stetig rühren. Orangenschale unterrühren und abkühlen lassen. Anschließend wird die Eimasse sowie der Zucker untergerührt und schließlich das Mehl untergehoben.
Den Teig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt zwei Stunden im Kühlschrank kühlen.
Ofen auf 150° C (Umluft) vorheizen.
Aus dem gekühlten Teig ca. 18 gleichgroße Kugeln formen, dick in Puderzucker wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen. Die Schneeberge dann auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.