150 g gemahlene Haselnüsse 150 g Staubzucker etwas Orangenschale 1 Eiklar
Schokoladetunkmasse Nüsse zum Belegen
Haselnüsse, Staubzucker und etwas geriebene Orangenschale mit Eiklar zu einem weichen Teig verkneten. Falls die Masse noch zu matschig ist, einfach noch weiteren Staubzucker unterkneten. Masse ausrollen, kleine Vierecke ausschneiden und diese in Schokoladetunkmasse tauchen. Mit Nüssen belegen und trocknen lassen.