250 g Himbeeren (tiefgekühlt) 500 ml Milch Zucker nach Geschmack eventuell 1 Schuß Rum 500 ml Schlagobers
Himbeeren und Biskotten als Dekoration
Tiefgekühlte Himbeeren mit Milch, Zucker und Rum pürieren. Schlagobers steif schlagen. Die Hälfte unter die Himbeermilch heben und in Gläser füllen. Den restlichen Schlagobers auf der Himbeermilch verteilen, mit Himbeeren und Biskotten dekorieren UND GENIESSEN :-)