Dessert&Süße Gerichte » Joghurtmousse

 
Zutaten:
3 Blatt   Gelantine
250g     Joghurt
45g       Zucker
             Zitronensaft
             Vanillemark
5cl         Orangensaft
150g     geschlagene Sahne
 
Herstellung:
 
Gelantine im kaltem Wasser einweichen
Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Vanillemark vermengen
Gelantine in O-Saft erwärmen und auflösen
mit der Joghurtmasse vermischen
geschlagene Sahne unterheben
Masse portionieren und kaltstellen
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